网友。根据查询长江网获悉，“猪蹄西施”这个称号是网友们封的，用来形容猪蹄店老板李佩煜的外表清纯，气质优雅，就像西施一样美丽。李佩煜在社交媒体上分享了自己的生活照片和创业经历，引起了网友们的关注和喜爱。
有新闻称今年为史上最难就业年，难找工作的现状也催生了很多高校毕业生的创业想法，比如西安工程大学就有一名美女大学生毕业卖猪蹄，每天与猪蹄接触的她被大家称为“猪蹄西施”。
这名“猪蹄西施”称，不觉得自己卖猪蹄会掉价，而且通过自己的努力得到了家人的认可和同学的支持，自己也希望可以以后发展开连锁店，她更是因为清秀的长相被赞为猪蹄西施，不少顾客闻名前来买她的猪蹄。
