一家50平米左右的水果店，每个月房租1W，电费一个月需要1000多，每天进货的资金也需要2000多，每天的损耗少则几十块，多则几百块。每天营业额5000多元，按照30%-23%的毛利润，扣除房租、水电、人工、损耗一个月下来能挣个3万左右就不错了。水果店面位置一定要好，这个是考虑附近人流量要大，从而保证会有较多的消费者来购买水果，另外水果店店面前期的装修与设备采购都需要考虑。后期水果的品种和定价方面也是很重要，水果一定要优质种类也要多。
大家都是卖水果，模仿销量最高的一家店在此基础上不断的优化。如果自己有开水果店的想法一定要专注去学习，投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。同样的一种水果它的产地、规格、吃口、卖相、不一样价钱就会不一样。其次精品水果店它的定位就是消费能力强的客户，顾客觉得贵是顾客的消费水平达不到，就像卖房子大别墅和刚需房它的定位就不一样。
当然如果是新手开水果店建议大家最好能加盟一个成熟靠谱的品牌如鲜丰水果，且经过多年发展鲜丰水果已在在市场上树立了很好的品牌形象，目前鲜丰水果门店数量已超2500家且提供选址、装修、供货、运营专业帮扶新手也能轻松开店。鲜丰水果加盟申请表
1、水果店的利润做不到很高
开水果店的日常开支成本，再加上水果的损耗，特别是刚开店的时候，算一算成本收益，都很难持平，亏的还是比较多。水果店位置重要，进货的品种种类也重要。前期要想生意好，就得没利润，没利润就得自身拿钱耗，房租水电，人工，货款都必须要支付，如果资金不充足，会做得焦头烂额，生意也会下落，慢慢慢的就倒闭了。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、20%以上的毛利利才能维持水果店
现在开水果店卖水果，所需的门面租金行情和费用开支上来平衡的话，必须是要保持在20%以上的毛利。如果低于这个利润空间的水果店，除去门面租金和开支费用后肯定是无利可图的，也是无法继续运营下去。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、水果店增加其他品类销售可以提高利润
如果一家水果店只卖水果的话，损耗很难减少，如果水果店也卖零食夏天卖冷饮、冬天卖干果的话，那利润就要重新计算了，水果店的零食和便利超市的不一样，都是自己单独的渠道进货。一般的话都是一些进口零食和网红零食毛利润在30%-45%之间。如果营业额做得足够好，零食能占总营业额的40%-50%，那利润就会增加很多。整个店铺除了水果其他的利润都会比较高，这样整体的净利润就能做到15%-20%左右。
